파스타 만들기 크림파스타만들려고 하는데 시판크림소스,베이컨,양파,우유,면가지고 어떻게 만들어야될까요?개량도 알려주세요ㅠㅠ

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시판 크림소스: 150g

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우유: 100ml (소스 농도 조절용)

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양파: 1/4개 (채썰기)

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베이컨: 2~3줄 (먹기 좋은 크기)

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올리브유 or 식용유: 1큰술

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소금: 면 삶을 때 1/2큰술

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후추: 약간

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(선택) 파르미지아노 치즈, 파슬리 등

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만드는 순서

면 삶기

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물 1L + 소금 1/2큰술 넣고 끓인 후

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면 8~10분 삶고, 물은 1국자 정도 남겨둬요 (소스 조절용).

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삶은 면은 체에 밭쳐두기

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재료 볶기

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팬에 기름 1큰술 두르고

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양파 먼저 볶다가 투명해지면

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베이컨 넣고 노릇하게 볶기

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크림소스 넣기

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시판 크림소스 150g + 우유 100ml 넣고 약불로 끓이기

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농도 너무 진하면 우유 더 추가,

너무 묽으면 면수 1~2큰술 넣고 조절

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면 넣고 버무리기

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삶은 면 넣고 약불에서 1~2분 섞어가며 졸이기

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기호에 따라 후추 약간, 파슬리 뿌려서 완성!

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팁

시판 크림소스는 간이 센 편이라, 따로 소금은 거의 필요 없어요.

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우유는 생크림 없을 때 대체용으로 좋아요. 고소함은 조금 떨어지지만 가볍게 먹기 좋아요.

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양송이버섯, 새우, 마늘 등 추가하면 풍미 업!